Tânără de 26 de ani, în stare gravă după ce a băut o cafea în Istanbul. Băutura ar fi fost preparată cu detergent de vase
O ingineră din România, pe nume Ayben Özçilingir Turtura, în vârstă de doar 26 de ani, se află acum în stare critică la terapie intensivă după o experiență terifiantă în Istanbul. Totul a început într-un local din cartierul Ömer Avni, unde ea a consumat o ceașcă de cafea turcească care, conform informațiilor preliminare, ar fi fost preparată din greșeală cu detergent industrial de vase.
După ce a înghițit prima înghițitură, Turtura a resimțit imediat un disconfort aspru, fiind nevoită să fugă la toaletă din cauza stării sale de rău, care a escaladat rapid în dificultăți severe de respirație și amorțeală a limbii. Urgența a fost evidentă, așa că a fost transportată de urgență la spital, unde medicii au diagnosticat arsuri chimice grave la nivelul gâtului, esofagului, traheei, stomacului și plămânilor.
Medicina a identificat o substanță potențial periculoasă: hidroxidul de sodiu, cunoscut pentru proprietățile sale caustice. Diagnosticul a fost tulburător, iar personalul medical a decis să o intubeze pentru a-i salva viața, transferându-o ulterior la o altă unitate medicală, unde să primească îngrijiri adecvate.
Investigarea incidentului a adus la lumină detalii alarmante. Poliția de la Biroul de Siguranță Publică Beyoğlu a reținut atât administratorul localului, cât și pe angajata care a preparat nefericita cafea. Aceștia sunt acuzați de neglijență gravă, data incidentului fiind 17 noiembrie 2025 la ora 13:00. După ce au fost interogați, ambii suspecți au fost prezentați instanței, unde judecătorul a impus interdicții de călătorie și a hotărât arest la domiciliu, conform cererii procurorului.
Acest incident tragic subliniază nu doar importanța consumului responsabil și siguranța alimentelor, ci și nevoia stringentă de a respecta standardele de igienă și calitate în sectorul de alimentație publică, mai ales într-o lume globalizată în care clienții își pun încrederea în furnizori pentru bunăstarea și sănătatea lor.
