Prețurile Alimentelor Ating un Nou Record: Căldura și Războaiele Imping în Sus Costurile la Nivel Mondial
Alimentele destinate comerțului internațional continuă să se scumpească, creând o presiune economică tot mai mare. Indicele Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a atins, în luna iulie, un maxim de 131,1 puncte, reprezentând cea mai mare valoare din ultimii trei ani și jumătate. Această creștere alarmantă este generată de temperaturile extreme, dificultățile în exporturi și conflictele din regiunile Ucrainei și Orientului Mijlociu care influențează piețele de cereale, zahăr și uleiuri vegetale.
Comparativ cu luna precedentă, indicele FAO a crescut de la 130,3 puncte. Cea mai semnificativă majorare s-a înregistrat în sectorul cerealelor, pe fondul unei creșteri de 3,4% înregistrată pe parcursul lunii. Grâul, de exemplu, a cunoscut o scumpire de 5,8%, ceea ce se leagă direct de condițiile meteorologice nefavorabile, în special valurile de căldură care afectează mari zone de cultivare.
Conflictul din zona Mării Negre contribuie, de asemenea, la creșterea prețurilor, cu intensificarea tensiunilor între Rusia și Ucraina perturbând exporturile și deteriorând infrastructura crucială pentru transportul produselor agricole.
Zahărul a avut o creștere notabilă de 5,6% în luna iulie, FAO atribuind această schimbare atât condițiilor meteorologice defavorabile, cât și așteptărilor privind randamentele mai slabe din Uniunea Europeană cauzate de vremea extrem de caldă și uscată. În Brazilia, modificările în ceea ce privește cantitatea de etanol permisă în benzină au dus la o cerere crescută din partea producătorilor, având astfel un impact asupra pieței.
Uleiurile vegetale au crescut cu 2%, această tendință fiind influențată de cererea ridicată din sectorul biodieselului din Indonezia și de prețurile mai mari ale petrolului.
Pe de altă parte, nu toate categoriile alimentare au avut același parcurs; prețurile cărnii au scăzut cu 2,8%, fiind prima reducere lunară din acest an, datorată în principal scăderii prețurilor la carnea de pasăre, porc și vită. Totuși, FAO subliniază că temperaturile ridicate continuă să afecteze creșterea porcilor, menținând o presiune constantă asupra prețurilor acestora.
Aceste fluctuații pe piețele internaționale sunt destinate să afecteze și prețurile plătite de consumatori, deoarece furnizorii vor fi nevoiți să suporte costuri suplimentare de producție și transport. Aceasta se dovedește a fi o situație din ce în ce mai gravă pentru populațiile care deja se confruntă cu insecuritate alimentară.
Programul Alimentar Mondial al ONU a emis un avertisment că, până la finalul anului viitor, aproximativ 50 de milioane de oameni ar putea experimenta foamete acută din cauza impactului fenomenului meteorologic El Niño.
